| Marca |
Venix |
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Horno Gastronómico Murano M10S- Venix
Descripción:
Horno Turbinado digital 10 bandejas
Modelo M10S 10 Bandejas 600×400
Dimensión exterior 980x840x1200 (WxDxH)
Espacio entre bandejas 80mm
Potencia 16.1 Kw
Temperatura 260ºC
Programas de control digital
– Sistema de ventilador de inversión bidireccional
– Regulación digital de inyección de agua
– Ajuste automático de precalentamiento
– Regulación de escape de vapor
– Sistema autolimpieza integrado
– Luces halógenas.
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Estructura externa de acero inoxidable cepillado
Caballete plegable;
Placa refractaria;
Pantalla de cristal templado;
Termómetro de control de temperatura;
Puerto guillotina;
Cámara con soportes internos de dos niveles de altura;
Incluye 1 rejilla;
Medidas externas: alto 1460 mm | prof. 1035 mm | largo 1115 mm
Medidas internas: alto 275 mm | prof. 900 mm | largo 905 mm
Consumo 0.700kg/h gás.
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